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牧场减碳、联手电商!国内外乳企以数智化赋能绿色发展

发布时间:2023-08-11 浏览量:78

8月6日,世界奶业大会“可持续的数智化奶业发展”论坛在内蒙古自治区呼和浩特市举行。在论坛上,国内外头部乳企分享了数智化与可持续发展融合、推动数字技术应用于环保节能等领域的经验和成效。

伊利集团数字化科技中心总经理尚直虎现场介绍了企业的零碳路线图,伊利从原料端、生产端、物流端、消费端以及最后的产品包装处理和废弃物的处理出发,识别出降低碳排放的关键行动,推动先进技术的应用。在制造端,伊利利用数字化技术持续不断地升级70多家工厂价值创造能力,并致力于降低每个工厂的能源消耗。而在消费端,伊利也联手电商平台企业探索减碳之路。尚直虎提到:“我们和阿里巴巴合作,利用大数据分析消费者对哪些零碳产品有需求,基于识别出的需求,上市了5款零碳产品;产品在实际落地过程中,能够把平台上有环保偏好和低碳产品需求的人识别出来,从而把低碳产品精准地送到目标消费者手中。”

(来源:羊城晚报)

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