4月3日晚，锅圈食品（上海）股份有限公司（以下简称“锅圈”）正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，华泰国际以及中金公司担任保荐人。

据锅圈招股书披露，2020-2022年公司营收分别为29.6亿元、39.6亿元以及71.7亿元（单位：人民币，下同）。2020年-2022年毛利润分别为3.3亿元、3.6亿元以及12.5亿元，毛利率分别为11.1%、9.0%及17.4%。2022年首次实现盈利，净利润为2.4亿元。

●  锅圈过去的成功主要得益于公司社区中央厨房概念得以落地普及

在成立之初，锅圈的业务逻辑是“先建仓后开店”，即以仓库为中心“围仓建店”，在距离消费者最近的社区中，每2000-3000户开设一家锅圈社区门店，以保证冷链仓库的快速配送。在后续锅圈门店扩张时期，锅圈开始实施“仓店一体”战略，让门店也参与到货品的周转中来，这样的方式大大提高了产品的周转率。

目前，锅圈已整合布局17大现代化区域中心仓、30多个分仓冷配物流网络、1000多个冷冻前置仓。依托专业的冷链技术和完善的冷配物流网络体系，确保了门店订货的高效配送。

●  锅圈还善于利用数字化手段来推进社区中央厨房概念落地

在货品数字化、门店管理、智能会员系统、企业管理方面，锅圈基本上已经建成了一套数字化体系，可以不断提高品牌整体竞争优势。另一方面，在线上渠道扩展方面，已经开发包括锅圈APP、微信小程序以及流行社交商务平台(如抖音)。此外，锅圈与美团及饿了么等第三方外卖平台合作为消费者提供外卖到家服务。凭借供应链及数字化管理体系的高效管理及运营，锅圈能够确保产品质量及安全以及实现从食品生产到零售的高运营效率，从而推进社区中央厨房概念普及。

（文章来源：新浪财经）